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鉄フライパン IH対応 匠の技 28cm ( 鉄製 日本製 ガス火対応 )

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●3人以上のご家庭にオススメの大きめサイズ、28cmのフライパンです。 ●熱伝導率が良く、保温性が高い鉄の特性で、食材をふっくらと焼き上げることができます。 ●鍋肌に油がしっとりなじみ、余分な「油分」「水分」が食材に戻らないので美味しく調理出来ます。 ●握りやすく、熱くなりにくい持ち手で、手軽に本格的な味を。 ●市販の蓋でものせやすい、フラットな取手形状。 ●使い込めば使い込むほど油なじみが良く、焦げ付きにくくなります。 ●安心、安全の日本製。 ●オール熱源対応。【商品詳細】 サイズ/約幅28×奥行46×高さ10.5(深さ6)cm 底面径:約20.5cm 重量/約1160g 満水容量:2.7L 内容量/1個 材質/本体:普通鋼板(板厚1.6mm) 表面加工:クリアー焼付塗装 取手・つまみ:アルミ+フェノール樹脂 生産国/日本製 備考/対応熱源:ガス・IH(200V)・シーズヒーター・ハロゲンヒーター 《鉄製フライパン 鉄フライパン 日本製 鉄製 日本製 ガス火対応 キッチン用品 調理器具》 【鉄製_iron_調理器具】【LH48】





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鉄のフライパンは使い始めに空焼き処理が必要ですが、テフロン加工やステンレス製ではでない焼き目や焼き上がりになります。家族も微妙に味が違うと言っています。値段も手頃ですし、買って良かった品物です。#13;
レストランなどでよく使っているサイズなので、家族に良いです。IHで鉄製のものはテフロンと違っていいです。おすすめです#13;
昔は鉄フライパンを使っていたのですが、IHにしてからは使っていませんでした。この度IHでも使えるとの事でためしに購入しました。油ならしも終り、早速目玉焼きを作ったら、上手に出来ました。これから頑張って育てていきたいと思います。#13;
コーティング有りのフライパンと違って、長く使えるのと熱伝導性が良いので、料理時間の短縮になるので、とても良い商品だと思います!#13;

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